丰收限定色 惊艳抚顺的秋丨“蟹”逅舌尖上的蓝精灵

抚顺新视线  10-13 08:48 A+ A-

  人间最美是金秋

  秋色最美是丰收

  秋日的抚顺大地五谷丰登

  千家万户谷满粮仓

  在希望的田野上

  金色的稻谷

  银色的鱼儿

  棕色的榛子

  黄色的蟹膏

  紫色的葡萄

  ……

  秋粮、秋实、秋色

  就在五彩缤纷的丰收图景里

  这是丰收的颜色

  更是幸福的颜色

  “蟹”逅稻田里的墨蓝精灵

  风吹稻田,稻穗金黄饱满,一只只螃蟹在田地里爬行……在清原草市镇长兴村河蟹养殖基地,一幅稻穗飘香、稻蟹肥美的丰收画卷尽收眼底。

  这些天,长兴村的河蟹养殖户徐成贵一家人格外忙碌,除了地里的庄稼需要侍弄,还得将自家稻田里养殖的4000斤河蟹“赶”上餐桌。这种一水两用、一地双收,稻蟹互生互利共养的模式,让他的钱袋子鼓了起来。

  徐成贵告诉记者,他家的河蟹是盘锦引进的“光合1号”新品种中华绒螯蟹。这些年,他家的稻田养蟹双丰收,稻在水中长,蟹在稻下游。河蟹为水稻除草、松土、增肥,水稻为河蟹供饵、遮阴、避害,一举两得。”我家的河蟹批发、零售都有,主要是销往梅河、磐石、桦甸、通化这一带,销量非常好!”

  徐成贵一家与稻田蟹打了16年交道,每年4月中下旬,小小的蟹苗从盘锦迁到老徐家30亩的蟹塘里。待水稻出苗,河蟹们就“搬”进20亩稻田里。到了秋天,河蟹就可以陆续上餐桌了。

  草市镇水系丰富,水质优良,为河蟹和水稻的生长提供了最基础的条件。吃着水里的生物,沐浴着稻花的香气,这些“溜达蟹”虽然个头不大,但肉质细腻,黄满膏肥,一上市便供不应求。

  在草市镇,河蟹养殖总面积达8000亩,每年产量达一万公斤。同时,因为有了河蟹的“帮扶”,草市镇的水稻香味浓郁口感好,成为当地的一张名片。

  当初,在草市镇党委、镇政府的引导、支持下,徐成贵发展起河蟹养殖项目,后来又摸索出稻蟹种养结合的路子。有了致富的技术,徐成贵就毫无保留地传授给乡亲,带动村民一起养起了稻田蟹。为了规范和推动当地河蟹产业发展,他还牵头成立合作社,打响了草市稻田蟹的品牌。在徐成贵的带动下,当地有数十户农户靠着发展河蟹、稻田蟹养殖项目走上了致富路。


责任编辑:于小一

阅读:553
编辑:李丹 张媛淼
导航 时政 观察 民生 社会 视频
抚顺新闻网版权所有